Aus der Küche, vom Grill oder aus der Riesenpfanne

Hier wirds lecker! Wir bieten unseren Gästen zu jeder Veranstaltung das richtige Essenskonzept. Rustikal, Wild (aus eigener Zucht) oder auch vegetarisch

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Speisezimmer

Das Speisezimmer in unserem Landhotel ist für unsere Hausgäste mit Halbpension oder gern auch für angemeldete Gruppen reserviert.

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Unser Speisenangebot

Wir bieten für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Speisenangebot. Ob herzhaft und rustikal oder leicht und lecker.

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Unser Speisenangebot

Essen im Freien tut der Seele gut!

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Unser Speisenangebot

Bei uns wird Kommunikation beim Essen groß geschrieben.

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Für das leibliche Wohl

Speisenangebot für Gruppen ab 10 Personen –
NUR auf Vorbestellung.

Wir bieten für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Speisenangebot. Ob herzhaft und rustikal oder leicht und lecker.

Gern bieten wir Ihnen zu allen Hauptspeisen eine Suppe und ein Dessert an.

Auf Wunsch ist auch vegetarische Kost möglich.

Verpflegungsmöglichkeiten an der Scheune

Spezialitäten vom Schwenkgrill an unserer Scheune

Grillparty Holzfäller Art

Nackensteak, Backmettbrötchen, Hähnchenbrust, Würstchen, Pellkartoffeln mit Kräuterquark, Salate, Saucen und Baguette

18,00 Euro

Super-Grillparty für Schnuckschnuten

Nackensteak, Hähnchenbrust, Lammkotellete, Backmettbrötchen, Würstchen, Pellkartoffeln und Kräuterdipp, Salate, Saucen und Baguette

20,00 Euro

Grillparty Vital

Mariniertes Schweinerückensteak, Hähnchenbrust, Seehecht, Gemüsespieß Pellkartoffeln mit Kräuterquark, Salate, Saucen und Baguette

20,00 Euro

Aus der Riesenpfanne an unserer Scheune

Sauerländer Pilzpfanne

mit Schmacketuffeln, marktfrische Champignons, Rosmarinkartöffelkes und verschiedene Dips

10,50 Euro

Omas Untergestumptes

Schupfnudeln, Sauerkraut, gebratene Fleischwurst und geschmorte Zwiebeln

10,00 Euro

Südsauerländer Siedlerpfanne

Geschnetzeltes mit Butterspätzle, Schmacketuffeln und frischem Rahmsalat

12,00 Euro

Verpflegung von Gruppen im Speisezimmer/Saal

Vom Herd und aus dem Ofen

Schnitzelgericht

aus dem Schweinerücken Salatteller, Pommes frites

10,50 Euro

Saftiger Kasselerbraten

auf Sauerkraut und sahnigem Kartoffelpüree

12,50 Euro

Gebratene Hähnchenbrust

auf Estragonsauce serviert mit frischem Marktgemüse und gebutterten Bandnudeln

12,50 Euro

Lachs

auf Rahmwirsing mit Rosmarinkartöffelchen

13,00 Euro

Geschmorter Rinderbraten

mit frischem Marktgemüse und Kartoffelkroketten

13,00 Euro

Schweinefilet

an Käsechampignonrahmsauce, Herzoginkartoffeln, Beilagensalat

16,00 Euro

Spezialität des Hauses

Ragout vom Damhirsch

aus eigener Zucht mit Serviettenknödeln, Rotkohl, Apfelkompott mit Preißelbeeren

18,00 Euro

Hirschrücken

im Ganzen gebraten auf Holunderjus mit Rosenkohl,Schupfnudeln und Rotweinbirne

22,00 Euro

Burbecker Käserebell

Raclette-Abend auf Sauerländisch

für Gruppen ab 10 Personen in Buffetform mit frischem Baguette, Pellkartoffeln, Tomaten und Gürkches, verschiedene Wurstsorten zum Belegen und 1 halbes Käserad Preis pro Person

12,00 Euro

Kuchen – Auszüge aus unser Omma ihre Kuchenecke

Hausgebackener Apfel- oder Kirschstreusel

mit Sahne und Kännchen Kaffee

5,80 Euro

Hausgebackene Himmelstorte

und Kännchen Kaffee

6,00 Euro

Rotkäppchentorte

(eine Spezialität des Hauses) und Kännchen Kaffee

6,00 Euro

Cappuccinotorte

und Kännchen Kaffee

6,00 Euro

Weinapfeltorte

und Kännchen Kaffee

6,00 Euro

Sauerländer Waffel

mit heißen Kirschen, Sahne und Kännchen Kaffee

7,50 Euro

Outdoorsnacks

Rustikale Vesper

Gemischte Aufschnittplatte mit Hausmacherwurst, Käse und Schinken. Landbrot und Butter

10,00 Euro (Preis pro Person)

Stukenbuffet

Kleine heiße Fleischwurst, Pfefferbeißer, Käsestreifen, Gurken, frische Brötchen

9,00 Euro (Preis pro Person)


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